Osmose

Osmose; Curiosidades: Por que a carne salgada demora mais tempo para estragar? 
Assim que a bactéria entra em contato com a carne salgada, o sal, puxa toda a água da bactéria e faz com que ela morra, isso também acontece com a lesma, quando joga-se, sal nela, o sal puxa a água e faz com que ela morra.